品嘗日期:2019/9/14
逛完桃園地景藝術節後的回程,狗哥興奮地想起,前陣子看到美食節目報導、好像很厲害的黃董麵線,似乎就在附近,於是我們就衝啦~~
黃董麵線
地址:桃園市中壢區中山東路三段31號(門前攤車)
電話:0938-550-300
Google顯示的公休日是六一,營業時間是晚間7點開始。
但我們是9/14(六)晚間6點半左右到的,卻有營業,要特地去的事先確認比較好、以免撲空。
狗哥熱愛大腸麵線,每回老家必去市場馬路邊的麵線攤報到,楊姐也覺得人生吃到現在,老家那間麵線真的是數一數二好吃。
這次狗哥看電視又被吸引啦,楊姐雖然沒看到報導,但也蠻喜歡麵線的,有機會當然要體驗囉。
我們循著導航指引,來到中山東路三段,遠遠看到門口有台改裝貨車透出亮光,還有人排隊,非常興奮,有開耶!
(攤車上有很多美食節目的照片)
(攤車正面品項與價目表)
看起來很普通的貨車麵線,大約有3,4人在排隊,第一次來什麼都不懂,看到前方大家手上都有點菜單,找了半天發現單子,趕緊來點餐。
我們點了綜合麵線大碗小辣60+大腸麵線大碗中辣60+香菇油飯大份60,接著就排隊等待囉。
黃董麵線地址的一樓,側邊鐵門有開,看起來平常應該是早餐店,麵線攤車就停在騎樓旁,販售品項有麵線、油飯、甜不辣、麻油雞,內用只有一桌擺在騎樓,主要是外帶。
隱藏版菜單跟價格就寫在牆上的白板,但我們習慣先試最基本的品項,所以就沒點囉。
老闆一個人弄而已,一個客人一個客人接單製作,慢條斯理的,我們大概等了10分鐘吧,楊姐東拍西拍,所以沒有等太久的感覺。
老闆會詢問需求,譬如麵線加香菜蒜醋、油飯加香菜甜辣醬是否OK,蠻貼心的
回家之後馬上開吃啦~~
(先來張大合照)
大腸麵線是狗哥的,除了辣度以外都一樣,楊姐沒試。
綜合麵線:
勾芡後的糊度(?)跟一般差不多,內容物有大腸、蚵仔、豬頭皮、滷肉。
麵線本身較爛,但也許是外帶時間久的關係。
麵線算粗的,吃起來好吃,但就是一般外面賣的好吃麵線,可能是楊姐嘴拙,吃不出狗哥說電視報導的用梨子蘋果洋蔥白菜等超多東西熬煮的湯頭滋味……不過狗哥也吃不出來就是了XD
(特寫再來一張)
大腸大塊的不多,不管大小的話共12塊,軟爛好吃,但有點泡在湯裡很久的感覺、爛過頭了,另外腸子肥油沒特別清。
蚵仔大約5,6顆,新鮮,肉算紮實,蠻小顆的,會注意到小顆的那種小顆哈哈。
豬頭皮2塊,加在麵線沒違和感,味道一般,其中一塊主要是肥的部分。
滷肉1塊,沒特別印象,一般。
整體吃起來是不錯吃的麵線,小辣有加分,可能大腸跟豬頭皮比較肥,吃完一碗稍有油膩感造成的小反胃
香菇油飯:
狗哥吃了大半盒後給楊姐,盒底一片油亮,不過油飯就是會油啦。
吃起來還不錯,黏Q,但同樣楊姐也吃不出跟外面的油飯有什麼大差別……
狗哥直白的感想是:麵線好吃,有經過會想再買,油飯普通,不會想再買。
楊姐覺得麵線吃起來不錯,但沒有到要排隊的好吃;價格跟內容物份量相較,還算合理。至於油飯,蠻普通,價格又一般偏高,沒什麼再買的動力。
總結,黃董麵線好吃,口味中上價格合理,但沒有如電視報導般很厲害的感覺。如果路過附近會再買,要特地排隊的話就免了,吃過就好。
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